ハンバーグ

みつさんとかねふぁさんとか、料理写真を公開されていて楽しい。
アトネさんで自炊流行れ～。

今日は豆腐ハンバーグです。
レシピリクエストを頂いたので、どうぞー！

◆ 材料  ：
合挽き肉（うしぶた） 256円
牛乳                         適当
食パン　　　　　　　　 1/2枚
豆腐　　　　　　　　　 1丁
玉ねぎ　　　　　　　　1/2玉
塩コショウ                適当
ほんだし                  適当
ケチャップ                適当
ウスターソース         適当
砂糖                          大匙１程度

◆ つくりかた ：
1.食パンをちぎって牛乳にひたす
2.玉ねぎをみじん切りにして、塩コショウをふってレンジでチン！
3.豆腐水切り。
4. 1～3を大きめのボウルに入れて混ぜる。
5. 4に挽肉とほんだしを入れてこねる。
6. 5.をこねる捏ねるコネル。
7.肉を両手でキャッチボールをする感じで空気を抜きつつ、丸くする。
8. フライパンでじゅー。
9. 全部ハンバーグを焼き終わったら、ケチャップとウスターソースと
　　砂糖をフライパンに入れて煮詰め、ハンバーグソースを作る。
10.お皿にハンバーグを乗せてにソースをかけて、いっただきまーす


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エイプリルフールなので、なんとなくブログデザインを変えてみました。
1日限定チェンジ。

急性気管支炎

先々週あたりから風邪の症状です。
「長いね～」と周囲の人に言われ、咳が出るので、病院にいきました。
あと、知り合いの人に「気管支炎じゃないですか？」って言われたのが気になった。

病院で急性気管支炎と言われました。
あれ？風邪じゃないの？
知り合いの人、ビンゴですよ。

早く喉の状態が落ち着かないかな。

最近…

お世話になっている方々のサイトへ突撃訪問をしています。
一週間に1~2人位かな。
相手をして頂けると幸せ。

ムーミンウチカフェ

24日に幼稚園からの友達とムーミンウチカフェをしました。

フォションの紅茶を持ってきてくれたのでそれを淹れて、ムーミンマドレーヌを焼きました！
保温しようとオーブンに入れていたら、焼けすぎてしまいました…（写真下右）
ハワイに行く前と後みたいになってます（笑）

午後2時から午前3時までノンストップで、ムーミンを見たり話をしたり。
風邪でもともと喉がやや痛かったのですが、話をしすぎて今日は声がでません（笑）

ムーミンツアー

友達と2泊3日ムーミンツアーをしました。

埼玉ムーミン谷、錦糸町ムーミンショップ、
銀座三越のムーミンフェアで
ヘムレンさん、ムーミンと写真を撮って買い物！

合間にディズニー行ったり、千疋屋でパフェを
食べたりしています。

写真は銀座三越のムーミンフェアで買った
シリコン型で作ったマドレーヌです。

にょろにょろ型もあるんですが、生地が足りず
作れませんでした。

スナフキンの人相が悪く写ってますね（笑）

複雑な表情も綺麗にすぱっと焼き上げられて感動しました！