鶏肉のキッシュ

鶏肉のキッシュを作りました。
パイ型の代わりにラーメンどんぶりを使って。
意外とできるものですね！（笑）

◆　材料
薄力粉　100g
バター　20g
牛乳　　60ml
卵L　　　１個
こしょう　少々
コンソメ
鶏肉　　50g
人参　　1/5本
玉ねぎ　 1/4玉
じゃがいも小　1個
チーズ　　好きなだけ
オリーブオイル　小さじ１

◆　つくりかた
[オーブン準備]
220度に予熱する。

[生地]
１．バターを1cm大のサイズの角切りにし、薄力粉とすり混ぜる。
２．薄力粉がパン粉状になったら、牛乳10mlを入れる。捏ねすぎないように注意。
　　纏まりが悪かったら適宜牛乳を入れて調節。
３．生地を丸めてラップをして冷蔵庫で保管。

[キッシュ本体]
１．鶏肉を1cm～2cmの大きさに切る
２．人参、じゃがいもを1cmの角切りにする
３．玉ねぎを半月切りにする。
４．１～３を2分レンジにかけて、火を通す。
５．ボウルに卵を溶き、牛乳50ml、オリーブオイル、４．を入れる。

[キッシュにする]
１．ラーメンどんぶりにアルミホイルを敷き、アルミホイルに油を塗る。（分量外）
２．冷蔵庫から生地を取り出し、厚さ1.5cm程度に伸ばす。
３．１に伸ばした生地を乗せ、キッシュ本体を流し込む。
４．チーズを乗せる。
５．生地の端を美しく整形する。個人の趣味でどぞ。
６．予熱しておいたオーブンで20分焼く。焦げ目がつかなかったら、様子を見ながら250度で2分程度追加で焼いてみる。
７．型から取り出してアルミホイルを外し、完成～！

小麦粉をこねて生地を作り、溶いた卵に切った材料入れてるだけです。
自立してくれるか心配でしたが、ラーメンどんぶりから外しても崩壊せず、良かったです！
食感は、スコーン生地に茶碗蒸しです。味は洋風です。
所要時間は、焼く時間も合わせて1時間かからない位です。美味しかった！

拍手お返事

たこ焼き食べたい

＞neさん
うわーんありがとうございますっ > <
neさん大好きです !!

筆

ツイッターで「#私に手書きで名前書いてほしい人RT」って叫んだら、須藤さんが反応してくれました > <
ので書かせて頂きましたー！　はりきって毛筆で。
ありがとうございましたっ　*

写真はつづきに格納します。
（お名前をどどーんと出させて頂くのも失礼かと思いまして・・・）

 
墨が余っているし、味気なくてずっと変えたかったブログロゴをついでに書いてみました。
線の太さや雰囲気を自由に出来るあたりは、ペンタブではとても適わないアナログの楽しさ。
二つ目のuの部分を少々修正してそのまま使用しましたヾ(・ω・*)ノ

アトネさんまだ復旧しないですね。。
VS描きたい～っ

なんかもう

サイト紹介に偽りあり。状態です。
イラストサイトではなく、節約料理サイトになりつつあります。

アトネさんの練習板の保存枚数が増加して、流れた過去ログが復活してたので
ぺたっと貼り付けてみました。
途中で止まってるけど、もう完成させられない。

そんなわけで、作りたい料理メモ、買いたいものメモ。
★材料足りてるから即作れる

黄金伝説の楽しんごの油揚げピザ
★つみれのあんかけ
★つみれの味噌汁
★カレイの煮付け
★軟骨から揚げ
とうふハンバーグ
★かぼちゃキッシュ
とうふキッシュリベンジ
★ピザ
春巻
餃子
★ブルーベリーパンケーキ

石鹸
スライサー
パウンドケーキ型
シフォンケーキ型
弁当用カラトリー（箸　/  フォーク / 　スプーン）
もち
ピーマン
ニラ
人参
とうふ
鯵
鮎
ゼラチン
豚ひき肉

食べ物で遊んでは

とうふキッシュを作ったら、この世の物とは思えない不味さに仕上がりました。
見た目はチーズケーキなのに、タルト生地と、ただの豆腐の味がしました。

見た目と中身の落差で不味さ3倍☆

レシピを載せて、どなたかにこの不味さを楽しんで味わって欲しい(*´∇｀*)と思ったりしてみましたが、
食べ物で遊んではいけないので、思い留まりました。

そのうちリベンジしますっ

絵はもっしゃ模写です。
鳥さんたのしーよ。