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スコーンを焼いてみたら
スコーンをよく焼きます。
スイートポテトとか、混ぜて焼く系が好き。

純生クリーム入れて、初めて買った無塩バター使ったら、、、
(普段使わないですよ!牛乳と有塩バターで十分!)
失敗したぁぁぁ!!
バター多すぎたのかなぁ。。

200℃で焼いたら10分位で真っ黒に焦げました。
幸い一気に焼いていなかったのですが。。

リトライで同じ生地を使って
170℃でじっくり焼いたらなんとか焦げずに仕上がりました。
でも殆ど膨らまず(泣)

悲しい ;

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系って…なんだろ
系って…なんだろう…?
  • BlogPetの白狼 さん |
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  • 2009/10/19 (14:18) |
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